
沖縄県恩納村 もずく
生産地
沖縄県恩納村(もずく原料)
生産者
恩納村漁業協同組合
供給予定時期
年間通して取り扱い ※生育状況により供給時期が変更になることがあります
生産者のこだわり
栽培のポイントは、自然(天候)次第。台風なども見越して収穫時期を調整するなど、いい時期に育てるように注意しています
フードプランのこだわり
●沖縄県恩納村産の口あたりの良いもずくです
●沖縄で水揚げされた、生産者が明確な原料を使用しています
●生協版GAPに取組み、栽培しています