姫路れんこん｜フードプラン商品情報｜コープの商品

コープこうべフードプラン　食の未来を産地とともに

姫路れんこん

生産地

兵庫県姫路市

生産者

（株）福崎青果の生産者のみなさん

供給予定時期

9月上旬〜5月下旬 ※生育状況により供給時期が変更になることがあります

生産者のこだわり

土と水にこだわり、食味・色つや・形を重視した品種を選んで栽培しました。サクサク感ともっちり感で、煮物にどうぞ。

フードプランのこだわり

●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●れんこんに最適な土づくり、農業用水ではなく地下水を使用することで、健康で肌つやの良いれんこんを作っています。
●生産地・生産者を限定。「さくさく」の歯ごたえが自慢です。
●品種は「茨城20号」が中心。さくさく感があり、煮物や天ぷらに向いた品種です。

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