大いけす育ちぶり｜フードプラン商品情報｜コープの商品

コープこうべフードプラン　食の未来を産地とともに

大いけす育ちぶり

生産地

高知県・長崎県

生産者

(株)兵殖のみなさん

供給予定時期

年間通じて(※7～8月はハマチとして供給) ※生育状況により供給時期が変更になることがあります

生産者のこだわり

環境にこだわって育てています。天然ものより美味しいぶりですよ。

フードプランのこだわり

●高知県・長崎県の潮流の速い海域に養殖場があります。自然に近い環境で育っています。
●長崎でのいけすの大きさは一般養殖の約５０倍（60m×40m×20m）
●コープこうべ商品検査センターで定期的に検査を実施しています。
●ほどよく脂がのって身のしまった、おいしいぶりです

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