生産地

長崎県

生産者

やさい工房有明

供給予定時期

12月中旬～3月下旬 ※生育状況により供給時期が変更になることがあります

生産者のこだわり

一花一花、手作業にて丁寧に収穫しています。春の味覚をどうぞお試しください。

商品特徴

●菜種油かす、卵殻などの有機質肥料を中心に土づくりをしています。
●土づくりにこだわり、農薬の使用を最小限に抑えています。
●やわらかくておいしい花と新葉のみを袋詰。菜の花は、緑黄色野菜で、カルシウム・鉄分・食物繊維・ビタミンA・Cが豊富です。おひたし、ごま和え、天ぷら、油炒めなど色々な料理にお使いいただけます。

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