フードプラン商品情報

アスパラガス

生産地

長野県飯山市

生産者

JA北信州みゆきの生産者のみなさん

供給予定時期

5月下旬〜7月中旬 ※生育状況により供給時期が変更になることがあります

生産者のこだわり

豊富な雪解け水と冷涼な気候の北信州は、昼夜の温度差が大きく緑の濃い、旨みのあるアスパラガスが育ちます。特に美味しい時期に限定してコープスフードプランとしておすすめしています。

フードプランのこだわり

●堆肥などの有機質肥料でしっかり土づくりをしています。
●病気や害虫の発生が少ない冷涼な園地で、栽培技術の高い生産者を限定しています。
●昼夜の温度差が大きいため、食味の良いアスパラガスが栽培されています。

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