商品ものがたり 組合員とつくる人をつなぐものがたり

コープス シロップ漬け あっさりみかん/果汁入り すっきりみかん

国内産みかん100%使用。旬のおいしさ、そのままパック。

コープス シロップ漬け あっさりみかん/果汁入り すっきりみかん

シロップ漬けあっさりみかん

コープ商品第1号の「全糖みかん缶」が原点

1959年(昭和34年)に誕生した「コープ全糖みかん缶」は、組合員の声をもとに、開発当時一般的だった人工甘味料を使用せず、液(シロップ)を全糖(砂糖100%)でつくったもの。発売以降も、改善を重ねながら、組合員に愛されるコープ商品の一つとして今日に至っています。

甘さをおさえたシロップを使用

一般的なみかん缶の糖度は14~18度ですが、「コープスシロップ漬けあっさりみかん」には、糖度を約13度におさえたシロップを使用。果肉本来の風味を生かした、あっさりとした甘さに仕上げています。

果汁入りすっきりみかん

「シロップも残さずに食べたい」という、組合員の声から誕生

シロップ漬けタイプのみかん缶の進化形としてデビューしたのが、果汁入りのみかん缶。「シロップも全部味わいたい」という組合員の声で開発され、果肉だけでなく、温州みかんの果汁も楽しめる商品として供給スタート時より人気を集めています。

果汁を生かして、デザートにも

シロップまでみかん果汁のおいしさが味わえるコープス「果汁入りすっきりみかん缶」。凍らせてシャーベットや、ゼラチンを加えてみかんゼリーも楽しめます。

「おいしさの裏側を探ってきます!」旬の時期にとれた国内産みかんの果肉を使用→洗浄後、蒸して皮をむき人の目でチェック→果汁は味を調整し70℃で10分間かくはん(機械で1房ずつに分けます)/充てん前にも人の目でしっかりチェック/だから、果肉も果汁もまるごとおいしい!
【コープス果汁入りすっきりみかん缶】春夏秋冬アレンジ
【組合員様の声】「果汁入り缶みかんは、ヨーグルトに入れたり、ケーキに飾ったりするだけでなく、缶ごと凍らせてシャーベットにして食べたりして楽しめ、娘も私も大好きな商品です。
【開発担当のラブコメント】世代をこえて愛されるコープ商品の原点です/コープスのみかん缶は、私が地域担当だった時代も組合員さんの反響が非常に高く、私自身も思い入れのある商品のひとつです。原料となるみかんは国内産にこだわっていますが、近年は糖度が高くなると同時に果肉がもろくなり、製造コストが上がる傾向にあります。それでもメーカーさんは、「おいしいみかん缶を組合員さんにお届けしたい」と、企業努力を続けてくださっています。宅配で12缶まとめ買いされる組合員さんも多く、ご自宅で寝かせておくことで、果肉が果汁やシロップになじんだひと味違う風味が楽しめるんですよ。ぜひお試しください。/宅配事業部 めーむ企画一般食品担当 柴 良太
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