商品ものがたり 組合員とつくる人をつなぐものがたり

CO・OPフローズンヨーグルト

ふしぎな食感でロングセラーに。アイスなのにヨーグルト!

CO・OPフローズンヨーグルト

牛乳を使用。乳酸菌が生きている!

牛乳を60%使用し、さっぱりとした味わいに仕上げました。発酵乳のため、凍らせても乳酸菌が生きています。

ヘルシー志向のかたに

1コあたり120キロカロリーに設定。ヘルシー志向の組合員さまにも喜ばれるよう、甘さをひかえめにしています。

冷凍なのになぜ「賞味期限」があるの?

「フローズンヨーグルト」は一般のアイスクリームとは違い、「はっ酵乳」に分類されています。乳酸菌が生きているから、冷蔵のヨーグルトと同じように賞味期限が必要なのです

●フローズンヨーグルトのクッキー&クリーム/「フローズンヨーグルト」にお好みのクッキーを砕いて混ぜ合わせてできあがり。●フローズンヨーグルトのバナナスムージー/バナナ1/2本をフォークでつぶし、「フローズンヨーグルト」1コと混ぜ合わせます。お好みのとろみになるまで牛乳と氷を入れて混ぜ、コップに注いでできあがり。
【開発担当のラブコメント】「牛乳を使ったデザートがほしい」という声に応えて誕生!/1980年代に東海地区のコープで、地元の牛乳を使ったデザートがほしいとの要望があり、1989年に商品化されました。牛乳を60%配合しながらも、さっぱりとした口当たりに仕上げています。(開発担当 日本生活協同組合連合会 水田  昌弥)
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