長いも｜フードプラン商品情報｜コープの商品

コープこうべフードプラン　食の未来を産地とともに

長いも

生産地

北海道(洞爺湖周辺)

生産者

ＪＡとうや湖の生産者のみなさん

供給予定時期

11月下旬〜4月下旬、5月下旬〜9月下旬 ※生育状況により供給時期が変更になることがあります

生産者のこだわり

できるだけ農薬や化学肥料を削減してのながいもづくりを目指しています。粘り強い美味しさをご賞味ください。

フードプランのこだわり

●牛糞やカキガラなどの有機質肥料を使い、土づくりをしています。
●圃場の状況をこまめに確認しながら、適期防除(効果の上がる時期に防除を行うこと)を行い、環境に配慮した栽培を行っています。
●火山灰土で水はけがよく、長いもの栽培に適した圃場で栽培しています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の２分の１以下に抑えて栽培しました。

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