フードプラン商品情報

メークイン

生産地

北海道厚沢部町

生産者

北海道 JA新はこだて 厚沢部支店の生産者のみなさん

供給予定時期

8月中旬〜9月中旬 ※生育状況により供給時期が変更になることがあります

生産者のこだわり

粘質で煮崩れしにくいメークインは、肉じゃがやカレーなどの煮物にぴったり。道南特有の昼夜の寒暖差がデンプンの質を高め、よりおいしくなります。

フードプランのこだわり

●道南の厚沢部町は、北海道の中でも早出しのメークインです。
●堆肥など有機質肥料を使い、土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。

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