里いも｜フードプラン商品情報｜コープの商品

コープこうべフードプラン　食の未来を産地とともに

里いも

生産地

熊本県

生産者

肥後農産出荷組合の生産者のみなさん

供給予定時期

10月中旬〜4月下旬 ※生育状況により供給時期が変更になることがあります

生産者のこだわり

阿蘇外輪山の裾野に広がる大地にて、土づくりを頑張って育ちました。

フードプランのこだわり

●堆肥など有機質肥料を中心に、しっかり土づくりをしています。
●化学合成農薬の使用回数を一般栽培の2分の1以下に抑えて栽培しました。
●阿蘇山麓の水はけが良い火山灰土で育てました。
●マルチシートを敷いたり、中耕（畝間を耕す）を行うなど工夫をし、環境に配慮した栽培を行っています。

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