ひょうご発シリーズについて

毎日の食卓から、ひょうごを応援

現在約83品目が展開中

地元兵庫の恵みを、身近なコープスから

国内でも有数の美味の宝庫、兵庫県。「もっと地元のおいしさを食卓へ」という、組合員の声にお応えしようと誕生した「コープスひょうご発」。地元の生産者が丹精込めて育て上げた、四季折々の山海の恵みをお届けします。

兵庫県産一年生かき

播磨灘より。通常は出荷まで2~3年かかるところ、播磨灘のかきは6ヵ月~1年という短期間ですくすく成長。身質が柔らかく、調理しても縮みにくいのが特長です。

恵まれた環境で育てています

産地との交流で、相互に顔の見える関係づくり

組合員親子を対象とした産地見学や収穫体験を兵庫県内各地で実施しています。生産者の苦労や、ものづくりにかける生産者の想いにふれながら、産地との交流を図り、たべるひと・つくるひとがお互いに顔の見える関係を築いています。

有機栽培 ほうれん草

兵庫県養父市大屋町より。有機肥料を主体に土づくりを行い、JAS法に基づく「有機農産物」の認証を取得しています。

商品のこだわりや産地交流

おいしさいろいろ、広がっています

兵庫ならではの素材を生かして、生鮮品だけでなく、さまざまな加工品を「ひょうご発」としてラインアップ。いかなごのくぎ煮や味付けのり、淡路島産の玉ねぎを原料とした玉ねぎてんなど幅広く展開しています。

ひね酢

播州地方の郷土料理で知られる「ひね酢」を、ご家庭で手軽に利用できるよう商品化。ひね鶏ならではの歯ごたえとしっかりした味付けで人気です。

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携帯電話・IP電話(有料) 06-7636-2000 年中無休 火~金曜日 8:30~19:30/土~月曜日 8:30~18:00 ※12月31日~1月3日8:30~18:00
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